Pusapvalis convEGGtor akmuo neįtikėtinai universalus. Naudojant jį vieną su convEGGtor krepšeliu, Big Green Egg kepsninėje galima gaminti maistą dviejose zonose: tiesioginėje ir netiesioginėje kaitroje. O sudėjus dvi puseles išeis pilnas nuo tiesioginės kaitros apsaugantis skydas.